料理も創作である

北大路魯山人

『料理も創作である』は青空文庫で公開されている北大路魯山人の短編作品。1,220文字で、おおよそ5分以内で読むことができます。

文字数	5分以内 1,220文字
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書き出し書出	料理屋の料理にせよ、あるいは家庭の料理にせよ、それがうまくできるもできないも、要するに料理をする人の舌次第なのである。
初出
底本	魯山人味道
表記	新字新仮名

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