ブンゴウサーチ

鮑の水貝

北大路魯山人

『鮑の水貝』は青空文庫で公開されている北大路魯山人の短編作品。955文字で、おおよそ5分以内で読むことができます。
文字数
5分以内
955文字
人気
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書出

あわびの水貝は、あわびを切っただけでよいようなものであるが、これは元来、江戸前の料理だ。

初出
底本魯山人味道
表記
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