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鮑の宿借り作り

北大路魯山人

『鮑の宿借り作り』は青空文庫で公開されている北大路魯山人の短編作品。789文字で、おおよそ5分以内で読むことができます。
文字数
5分以内
789文字
人気
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書出

これは美食倶楽部時代の創案になるもので、今では茶寮料理の名物の一つに数えられている。

初出
底本魯山人の美食手帖
表記
新字新仮名
※「人気」は青空文庫の過去10年分のアクセスランキングを集計した累計アクセス数から算出しています。