フランス料理について
北大路魯山人
『フランス料理について』は青空文庫で公開されている北大路魯山人の短編作品。2,195文字で、おおよそ10分以内で読むことができます。
| 文字数 | 10分以内 2,195文字 |
| 人気 | 0PV |
| 書き出し書出 | フランス料理の声価は、世界第一のごとく誇大に評判され、半世紀以上に渉って、われわれ日本人を信じさせてきた。 |
| 初出 | 「芸術新潮」1954（昭和29）年 |
| 底本 | 魯山人の美食手帖 |
| 表記 | 新字新仮名 |
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