ブンゴウサーチ

フランス料理について

北大路魯山人

『フランス料理について』は青空文庫で公開されている北大路魯山人の短編作品。2,195文字で、おおよそ10分以内で読むことができます。
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10分以内
2,195文字
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書出

フランス料理の声価は、世界第一のごとく誇大に評判され、半世紀以上に渉って、われわれ日本人を信じさせてきた。

初出「芸術新潮」1954(昭和29)年
底本魯山人の美食手帖
表記
新字新仮名
※「人気」は青空文庫の過去10年分のアクセスランキングを集計した累計アクセス数から算出しています。