衰えてきた日本料理は救わねばならぬ
北大路魯山人
『衰えてきた日本料理は救わねばならぬ』は青空文庫で公開されている北大路魯山人の短編作品。4,783文字で、おおよそ30分以内で読むことができます。
| 文字数 | 30分以内 4,783文字 |
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| 書き出し書出 | 講演会なんかといいますと、学校の仕事みたいでなんだかけちくさくおもしろくありませんから、講演会なんかといわないで、膝つき合わせて皆様もわたしも語るという会にいたしましょう。 |
| 初出 | 「星岡」1933（昭和8）年 |
| 底本 | 魯山人の美食手帖 |
| 表記 | 新字新仮名 |
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